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PLÁTICA | EL ARTE EN LA GASTRONOMÍA
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Cupo limitado a 45
Meses sin intereses
Nacida en el Noroeste del país, Lorena Valenzuela es licenciada en gastronomía egresada del Instituto Culinario de México.
Ha adquirido experiencia en los restaurantes más importantes de México y Aspen, Colorado.
Tiene un master en alta gastronomía en el BCC (Basque Culinary Center) realizado en San Sebastián, España, donde a la vez formó parte del restaurante Mugaritz, con dos estrellas Michelín.
Fue miembro de la Selección Olímpica Mexicana de Artes Culinarias por dos ediciones consecutivas 2014/2018, la segunda, como capitana de repostería.
Casa Gemela Itzimná Casa Gemela Itzimná
$ MXN | Admisión general
Nacida en el Noroeste del país, Lorena Valenzuela es licenciada en gastronomía egresada del Instituto Culinario de México.
Ha adquirido experiencia en los restaurantes más importantes de México y Aspen, Colorado.
Tiene un master en alta gastronomía en el BCC (Basque Culinary Center) realizado en San Sebastián, España, donde a la vez formó parte del restaurante Mugaritz, con dos estrellas Michelín.
Fue miembro de la Selección Olímpica Mexicana de Artes Culinarias por dos ediciones consecutivas 2014/2018, la segunda, como capitana de repostería.
Tarjeta y Pay Pal + cargos | Cupo limitado a 45
La venta de boletos termina el día del evento a las 2pm