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Viernes 12 de diciembre · 19 hrs
Comienza la noche en el salón de Casa Gemela con un concierto de Jazz Sensitive, donde los clásicos decembrinos se reinterpretan al estilo New Orleans. Al finalizar, la experiencia continúa en Bibani con una cena degustación de seis tiempos que celebra los sabores de la casa y el carácter de la carne Wagyu de Noble.
· Concierto · $600 mxn (incluye una copa de vino)
Cupo limitado | Sugerimos llegar 15 minutos antes
¿Dónde es el evento? en Casa Gemela y Bibani
Selecciona tus opciones
$600.00
“Navidad en New Orleans” es una noche que une un concierto en vivo a cargo de Jazz Sensitive y una cena degustación de seis tiempos de autor en Bibani Cocina del Mundo.
JAZZ SENSITIVE
La experiencia inicia con un concierto en vivo de Jazz Sensitive, agrupación que reinterpreta clásicos decembrinos desde el lenguaje del jazz y la improvisación, con especial énfasis en el sonido de New Orleans.
El trío está integrado por Jordi Albert (trompeta y voz), Edgar Boffill (teclado) y Mauricio Bonfiglio (batería), músico argentino formado en percusión jazz en Buenos Aires y La Habana, con una amplia trayectoria en festivales de jazz en Cuba y Yucatán.
BIBANI
La segunda parte de la noche tiene lugar en Bibani Cocina del Mundo, con un menú degustación:
I · Camarón a la huancaína
II · Esquites de la casa
III · Tamal de mole negro con gorgonzola
IV · Pesca del día al papillote de hoja santa
V · Wagyu en pipián rojo con rábanos fermentados y mil hojas de papa con quesillo
VI · Helado de provolone tabasqueño con duraznos al mezcal y tuile de pibinal
Tarjeta y Pay Pal + cargos | Cupo limitado
$600.00
“Navidad en New Orleans” es una noche que une un concierto en vivo a cargo de Jazz Sensitive y una cena degustación de seis tiempos de autor en Bibani Cocina del Mundo.
JAZZ SENSITIVE
La experiencia inicia con un concierto en vivo de Jazz Sensitive, agrupación que reinterpreta clásicos decembrinos desde el lenguaje del jazz y la improvisación, con especial énfasis en el sonido de New Orleans.
El trío está integrado por Jordi Albert (trompeta y voz), Edgar Boffill (teclado) y Mauricio Bonfiglio (batería), músico argentino formado en percusión jazz en Buenos Aires y La Habana, con una amplia trayectoria en festivales de jazz en Cuba y Yucatán.
BIBANI
La segunda parte de la noche tiene lugar en Bibani Cocina del Mundo, con un menú degustación:
I · Camarón a la huancaína
II · Esquites de la casa
III · Tamal de mole negro con gorgonzola
IV · Pesca del día al papillote de hoja santa
V · Wagyu en pipián rojo con rábanos fermentados y mil hojas de papa con quesillo
VI · Helado de provolone tabasqueño con duraznos al mezcal y tuile de pibinal
NOBLE WAGYU CROSS | WAGYU URUGUAYO
Para esta cena trabajamos de la mano con Noble, empresa especializada en cortes de res de gama alta. Su programa de producción de Wagyu en Uruguay, con genética de clase mundial, ofrece cortes Wagyu Cross con un marmoleo notable, gran jugosidad y una calidad consistente en cada pieza.
Esta experiencia está pensada para quienes disfrutan la música en vivo y la cocina de alto nivel en un mismo recorrido: del salón de conciertos a la mesa, en una atmósfera cálida, festiva y profundamente navideña.
Reserva tu lugar y vive una noche donde el jazz y la gastronomía se encuentran en una sola velada.
Baterista
Nació el 13/11/1973, Quilmes, Buenos Aires, Argentina es baterista y percusionista formado como “Instrumentista especializado en Percusión Jazz” en la Escuela de Música Popular de Avellaneda, donde estudió con Tristán Taboada, y continuó su preparación en el Instituto Superior de Arte (ISA) de La Habana, tomando clases con José Luis “Changuito” Quintana, Samuel Formell, Yaroldi Abreu y Alejandro Mayor.
En Buenos Aires integró la Jazz Big Band, Jazz Combo y el ensamble de percusión afro-cubana de la EMPA, así como los grupos de percusión brasilera “Batuque” y “Bloko Latino”, además de diversas agrupaciones de folclore, rock, jazz, latin, blues y funk. En Cuba trabajó con Jorge Luis Triana, “Sabor Cubano”, Reynier Mariño, “Tabaco”, “5.son”, Orlando “Cubajazz” Sánchez, “Cuarteto Esperanza”, Yasek Manzano, Bobby Carcassés y su Big Band Romeu-Flynn y el “Trío Bonfiglio”, participando en festivales como Jazz Plaza, Jo-Jazz, Per-Cuba, Eddy Gaitán y el Festival de la Guitarra, junto a artistas como Danny Rivera, Nikki Yeo, Joseff Koumbas, Luis Salinas y Dave Valentine.
Noble es una marca de carnes especializada en Wagyu Cross uruguayo, enfocada en ofrecer cortes de alta gama con marmoleo superior, textura suave y sabor intenso.
Trabaja con ganado seleccionado por genética y sistemas de pastoreo responsables, lo que se traduce en una carne consistente, jugosa y de calidad premium.
La propuesta de Noble es llevar a la mesa la experiencia de un gran steakhouse, con cortes como Ribeye, New York, Picaña, Vacío y Molida Premium, que elevan por igual una comida cotidiana, una reunión entre amigos o una cena de celebración.
| Elige una opción | Concierto |
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